直播带货科普乱象迭起
近些年短视频以势不可挡的热潮成为了新一代风口,往好处说,短视频增大了普通人的科普面,提高了传播覆盖效率。但市场过于下沉,导致在科普内容的科学权威方面,存在众多歪带节奏、乱象丛生的现象,给整个行业和消费者带来了不良影响。
近期,以一些博主、营养师等为了吸引眼球,发布的所谓DHA藻油行业“伪科普”视频盛行,很多新手妈妈真假难辨。行业内人员混杂,身份也无法认证,我们不从得知他们是否真正为营养师。其次,他们多数人会针对同一营养知识,进行刻意歪曲、给消费者制造焦虑,只为了达到自己带货销售的目的。
早期的时候,确实有一批专业人士以客观公正的科普和评测立足,帮助行业淘汰了很多品牌和产品,从而拉动行业发展。这里我们不点名了,比如之前xx测评,只做测评,个人不推荐、售卖任何产品,这就足以见得其正规程度。
但现在呢?就比如某音上所谓的评测机构,为了带货或自出产品,早已经走偏了。有资深行业者感慨:“ 就没见过裁判员跑到赛道上当运动员,既要又要,可信度早被败光,为了卖货这直接把消费者当傻子了。”
就比如DHA业内近几年争论不休的所谓T油(寇氏隐甲藻)和S油(裂壶藻),带货哪个产品就站队哪个原料好。
很少有人知道,S油和T油的原料出品方——帝斯曼公司层发布了一则视频:帝斯曼人类营养大中华区科学实物总监潘玉明确表示,“寇氏隐甲藻(T油)和裂壶藻(S油)都是同样高品质藻油。”原料方明确表明了态度,博主们也应该正确像消费者科普,不要给她们制造焦虑。
回观这些“伪科普”,根本原因是为了卖货而科普,早已失去了科普的初心。
消费者在这样的“伪科普”的趋势下,只会冲动购买,因为他们将轻易被看似更科学的“科普”转化;对于行业而言,因为消费者在不同平台或视频中接收到的内容都不一样,长久以往会对整个行业产生恶劣的负面印象。
S油&T油误区纠偏
针对网上S油&T油的科普,我们特意深度翻阅了很多官方资料,找到了国家相关法规文件及中国营养学会的系列指南。为了进一步追求真实性,我们采访了品牌商与多位独立国家营养师。
我们发现关于S油&T油的科普误区,主要有三方面。
误区一:看颜色辨别产品好坏。
拿大家熟悉的酱油来举例,都是酱油,但老抽和生抽就不可能是一个颜色。S油&T油也如此,这两者是不同的藻种原料,本身就没有可比性。
而且据藻油行业标准《LS/T 3243-2015》要求,从感官色泽看,浅黄色至橙色之间的颜色均为正常,色泽并不是判断藻油好坏的标准。
误区二:以EPA含量定好坏。
目前我国藻油行业要求标准是EPA≤3%,规定市面上流通的dha,无论原料是S油还是T油,EPA含量都低于3%,都是符合标准的。在都符合标准的前提下,就不要再纠结所谓哪个更低更好。
况且,EPA含量也并不是月底越好。冷知识:母乳中也含有EPA,为婴幼儿生长发育提供补充支持。
据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023版)》建议,EFSA专家委员会将孕妇和乳母的EPA+DHA的摄入值定为250mg,就是为了实现同步补充。此外关于儿童、青少年等人群的摄入量,也参考FAO、欧盟、北欧等推荐值有详细的摄入值参考。
误区三:以年龄作为划分依据。
这是很多“科普贴”最常见的说法,什么“T油适合0岁以上孩子”“S油适合3岁以上宝宝”。
果真如此吗?根据国家发布的《关于批准DHA藻油、棉籽低聚糖等7种物品为新资源食品及其他相关规定的公告》显示,S油、T油以及吾肯氏壶藻都在中国新食品原料目录当中,可依据相关标准添加到婴幼儿食品中。
言而言之,无论s油还是t油,执行的都是同一个国家标准,分子式一样,吸收和效果都一样,都是孩子生长发育所需的营养。
只是从供应方来说,由于生产和工艺的原因,产量与价格有所差异,消费者可根据自己的财力选购适合自身的产品。
写在最后,只有真正科学、客观的科普才能够促进DHA品类的持续健康良好发展。为了一时卖货目的的“伪科普”是竭泽而渔,对品类的发展没有益处。
我们再次呼吁,相关行业人士能够开展真正的科普,认真对待消费者,我们共同促进营养健康事业的良性发展!